テイクアウト専門店「Melon de melon」の魅力

メロンパン事業
「Melon de melon」の魅力

メロンパン事業 「Melon de melon」の魅力

【Melon de melon】は2014年9月に東京都文京区千駄木に1号店がオープン。

そして、翌月10月には西日本の1号店となる都島本通店(大阪市都島区)がオープンしました。

約5年で全国62店舗のネットワークにまで成長し、現在も出店が続いています。

 

 

圧倒的な集客力

圧倒的な集客力

2時間を超える長蛇の列を作るほどの人気ぶりから、テレビ等のメディアで取材を頂き全国から注目を浴びています

さらに赤を基調としたド派手な外観と巨大なメロンパンオブジェの迫力から、SNS等での口コミ効果も抜群です♪

また1日に2,500個以上も売れている店舗も複数あり、1日の最高売上は静岡県にある三島広小路店の850,000円です。

1日でメロンパン約4,000個販売したことになります。

 

 

非常にカンタンなオペレーション

 
非常にカンタンなオペレーション

当社「秘伝のレシピ」で仕上がったメロンパンは工場から店舗へ直送します。

パン生地は急速冷凍してあるため、店内調理は焼成のみ!

店内のスタッフは1名で営業可能なため人件費削減につながります。

ご自身がお店に出ることなく利益を上げれるのは調理作業などのオペレーションが「カンタン=シンプル」「Neo-futuristic Bakery System」の独自ノウハウを活用しているからです。

「高収益・少廃棄ロス・少人数店舗運営」が実現できる菓子製造事業です。

シンプルでも原材料にこだわっているためすごく美味しいと大好評です。

 

 

テイクアウト専業だから高利益

 
テイクアウト専業だから高利益

Melon de melon
テイクアウト専門店です。

テイクアウトに「特化」することで店舗はわずか10坪ほどの大きさでOK!!

小店舗のため物件取得費用が安く、スタッフも少数で営業が可能なため初期費用の回収が非常に早い!!

既存店舗のオーナー様で、初期費用の回収に1年かかった方はいらっしゃいません。

 

 

メロンパンの市場性

  • 国内のベーカリー市場は年間3,500億円以上!
  • メロンパンはパン業界全体の5.8%にあたる年間210億円以上の販売額があります。

全国では毎日36万個のメロンパンが販売されているんです!

 

 

メロンパンビジネスの特徴

メロンパンビジネスの特徴

1)初期費用回収が早い

加盟店さんにご負担いただく費用が安く、利益が出やすいことから1年かからずに初期費用をすぐに回収していただけます。

 

2)少額の資金で始められる

開業時の設備投資が少ないため、通常の飲食店よりも半額以下で出店が可能です!

 

3)シャッター街のような場所

実は売上が高い店舗などは、ロードサイドやシャッター商店街といった競合がいない場所で1人勝ちしているケースが目立ちます。

 

4)利益が残りやすい

初期費用や人件費の他に利益が残りやすい理由としては、「廃棄ロス」がほとんどありません。

通常飲食店の場合、食品ロスによって利益が圧迫されますが、冷凍してあるものを使うので廃棄ロス」が極端に少ないのです。

 

5)高齢者の方にも人気

地方出店でもお客様が多い理由は、メロンパンは年齢層が高い方にも人気のためです。

 

 

本部のサポート体制

本部のサポート体制

①申込後

・物件選定の担当者がおりますので、良い物件を見つけご紹介いたします。

・資金融資に関してもご相談がある場合は融資担当もおりますのでお気軽にご相談ください。

 

②契約後

・開店2ヶ月前から人材募集を行います。

・開店1ヶ月前からは、最寄りの既存店での研修となります。

・開店1週間前からオープン店舗での研修を行います。

 

③開店後

・本部認定SVにより、開店時の準備や開店後の支援をさせていただきます。

 

 

全国62店舗(2019年10月末現在)

 

Melon de melon 加盟店募集

お客様に焼きたてメロンパンを 楽しんで欲しい 本部・加盟店相互の経済繁栄を前提に、焼き立てメロンパンの美味しさをお客様にお届けすべく、全国展開を進めております。     全国62店 ...

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Melon de melon店舗見学会について

Melon de melon店舗見学会 Melon de melonの事業にご興味をお持ちの方に向けて、随時見学会を行っております。 実際の店舗をご覧いただき、人気のメロンパンをお試しいただきながら、 ...

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Melon de melon 全国店舗一覧

Melon de melon全国店舗マップ 【Melon de melon】は2014年9月に東京都文京区千駄木に1号店がオープン。 そして、翌月10月には西日本の1号店となる都島本通店(大阪市都島区 ...

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2018年12月31日

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